Suprime la inflamacion y previene el cáncer. Reduce el estres oxidativo debido al alto contenido de antioxidantes, actúa para proteger el ADN, retarda el proceso de envejecimiento, neutraliza los radicales libres y brinda protección a la piel contra el daño inducido por la luz ultravioleta. Mejora la función inmunitaria y regula el azúcar en sangre y el colestrol.