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Carne de Soya 1kg
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La carne de soya es una prote�na vegetal que se obtiene mediante el proceso de extrusi�n de la harina desgrasada de soya. Conocida tambi�n por el nombre de ?prote�na vegetal texturizada? reemplaza completamente a la carne de origen animal; siendo similar en textura y aspecto.
Contiene minerales como f�sforo, calcio, magnesio, hierro y cobre, siendo rica en lecitina, la cual ayuda la asimilaci�n de vitaminas. Es adem�s muy beneficiosa para prevenir el estre�imiento, gracias a su porcentaje de fibras.
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