El encargado de cocina en un comedor de empleados es responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias de la cocina, asegurando que se preparen comidas de calidad, en tiempo y forma, 

Funciones y Responsabilidades:

1. Coordinar, asignar tareas y supervisar al equipo de cocina (cocinero, ayudantes, etc.)

2. Realizar pedidos de insumos necesarios.

3. Mantener la cocina y las áreas de almacenamiento limpias y organizadas.

4. Supervisar la preparación, y cocción.

5. Controlar la calidad y el sabor de los platos.

6. Resolver quejas o sugerencias de los empleados respecto a la comida.

Habilidades Requeridas:

Capacidad para dirigir y motivar al equipo.

Habilidad para gestionar múltiples tareas.

Habilidad para interactuar con el personal y los empleados

Sexo indistinto.